秋天，黄澄澄的柿子上市了，让喜爱吃柿子的人大饱口福。中医认为，柿子富含维生素Ｃ，而且所含糖分也很高，不仅甜美可口，还有润肺、清肠、止咳等作用。可是一定要注意不能过量食用，以免形成“胃柿石”。 近年来胃石病逐渐增多,且并发胃溃疡,上消化道出血。在胃镜检查我们也发现不少患者有“胃柿石”，镜下看到患者胃柿石表面不平滑且呈凹凸状，外部形状为略圆的团块，颜色为黑黄或者褐色，大小不统一，体积最小的为2.0cmx2.0cmx3.0cm，最大为5.0cm x 6.0cm x8.0cm ，患者不同程度可见充血水肿的胃黏膜，幽门部分梗阻，胃溃疡，球部溃疡，胃黏膜充血水肿的同时伴有出血和糜烂症状等。 怎样才能避免“胃柿石”的发生呢？医生提醒，胃柿石是最常见的植物性胃石，是由于未成熟柿子中富含具有收敛作用的鞣质，并且柿子中含有大量的果胶和树胶，胶质起粘合作用，空腹状态下胃内游离酸增多，糅质在胃酸的作用下与胃粘液蛋白结合形成不溶于水的鞣酸蛋白，鞣酸蛋白与柿子中的果胶和树胶将柿子皮、柿纤维以及食物中的纤维素等粘合在一起，在胃内形成胃石。因此，不要吃生柿子，一定要等柿子熟透才能吃，还要注意不要吃柿皮。每次吃柿子不能吃得过多，空腹时更不宜吃柿子，不宜与浓茶等一齐吃喝。另外，柿子所含的单宁酸和铁结合，会妨碍铁的吸收，所以贫血的人以少食为佳。 为什么会这样呢？胃石对局部黏膜造成的刺激和损伤，常并发胃溃疡、胃黏膜糜烂、幽门梗阻、肠梗阻，偶有穿孔及腹膜炎。临床症状和体征与胃石的大小、形态、性质及对人体消化、运动功能影响程度等因素有关。病人可以完全无任何症状，也可以有上腹不适、食欲不振、口臭、恶心、呕吐或不同程度的腹胀腹痛等。体查时常于上腹部可触及移动性包块，一般无明显压痛。对在进食柿子后出现上腹部疼痛,腹胀,恶心,呕吐等症状的患者应尽早做胃镜检查，明确后及早行胃镜下的取石治疗。胃镜直视下机械碎石是简便易行,安全可靠的治疗方法。当然，治疗胃石还有很多治疗方法，如手法碎石疗法、X线下网套碎法、体外冲击波治疗石法、外科手术治疗、中医药物结合等。        柿子虽好吃，可你不能贪多哦！                                                                                                                                                    （作者：麦燕贞）