我来到美丽的施秉，已经差不多一个月了。帮扶支医的日子，既平淡，却又充实。不过，就在2022年9月23日，一个突发的情况出现了！

    那是上周五下午准备下班的时候，急诊打来一通紧急电话：“喂，你好，内镜室吗？有一个老人家，下午喝酒吃牛肉（其实是带皮的牛肉坨坨）时被牛肉堵住食管了，需要急诊内镜下取异物！”。听后，我马上和施秉县人民医院的内镜主任杨秀煌老师商议，并立马赶到内镜室开始准备工作。

    大约10分钟后，患者到达。我操镜上场，一看吓一跳，只见一大坨的带皮牛肉把食管上段堵得严严实实的。我小心地用镜子推了几下，牛肉坨却丝毫没有活动的意思，遂与杨主任讨论，最终决定采用“分而治之，逐个击破”的策略，就是用异物钳、圈套器一点一点地把大坨牛肉分割，然后逐步把已切割好的小坨牛肉取出或推进胃内。经过我们二人轮番奋战2个多小时后，终于把一大坨的带皮牛肉完全取出。

    松了一口气！

    虽然此时的我们早已疲惫不堪，但为病人及时解决了病痛，此刻的我们，心情愉悦。这也是我这次“东西部协作——医路黔行工作”的第一次完美配合。

    贵州施秉有着“喝酒炫钵钵、吃肉吃坨坨”（大碗喝酒、大口吃肉的意思）的饮食文化，像上面的“牛肉坨坨堵住食管”的意外，时有发生。奉劝各位，狼吞虎咽易出事故，细嚼慢咽才能品味道。

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（来源：援黔东南者、消化内科主治医师刘亿托）